¿Le das alimentación a tu empleada doméstica? Aprende cómo manejar el salario en especie en 2026
En el sector del servicio doméstico, es muy común que las familias suministren las comidas diarias a sus colaboradoras. Sin embargo, surge una duda frecuente: ¿Se puede descontar ese valor del salario? ¿Cómo afecta el pago de las prestaciones?
En ASEURBAN GROUP te explicamos cómo manejar esta figura legal de manera correcta para evitar sanciones o futuras demandas laborales.
1. ¿Qué es el Salario en Especie?
Cuando una empleada no reside en el hogar (externa) pero recibe alimentación por parte del empleador, esta puede pactarse como salario en especie. Esto significa que una parte de su remuneración se entrega en comida y otra en dinero en efectivo.
2. Reglas de Oro para el 2026
Si tu empleada devenga el Salario Mínimo Legal Vigente ($1.750.905+249.095), debes cumplir con estos límites:
- El límite del 30%: El valor asignado a la alimentación no puede superar el 30% del salario (máximo $530.000 mensuales).
- El acuerdo por escrito: Para que este descuento sea válido, debe estar estipulado en el contrato de trabajo. Si no hay un documento firmado, la ley asume que la comida es un regalo y no podrías descontarla del pago en efectivo.
- Auxilio de Transporte: Al ser una empleada externa, siempre debes pagar el auxilio de transporte completo ($249.095), independientemente de si le das alimentación o no.
3. ¿Cómo quedan los descuentos de nómina?
Aquí te mostramos un ejemplo real de cómo se vería el pago mensual si pactas un valor de alimentación de $200.000:

4. ¿Y las Prestaciones Sociales?
¡Mucho cuidado aquí! Aunque descuentes una parte para cubrir la alimentación en el día a día, las prestaciones sociales se pagan sobre el 100% del salario.
Esto significa que para calcular la Prima, las Cesantías y las Vacaciones, debes usar la base completa de $1.750.905 (más el auxilio de transporte cuando corresponda). La alimentación no reduce tus obligaciones prestacionales; solo es una forma de pago.
El consejo de ASEURBAN: No pongas en riesgo tu patrimonio. Un contrato mal redactado sobre el salario en especie puede derivar en cobros retroactivos de prestaciones.
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